Właściwości C20H36O2 (Sclareol):
Skład pierwiastkowy C20H36O2
Związki pokrewne
Sclareol (C₂₀H₃₆O₂): Związek chemicznyArtykuł przeglądowy | Seria referencyjna z chemii
AbstraktSclareol, systematycznie nazwany (1''R'',2''R'',4a''S'',8a''S'')-1-[(3''R'')-3-hydroksy-3-metyłopento-4-en-1-yl]-2,5,5,8a-tetrametylohekahydronaftalen-2-ol, o wzorze molekularnym C₂₀H₃₆O₂, jest naturalnie występującym, dwupierścieniowym alkoholem diterpenowym z klasy labdanu. Ten stały związek o bursztynowym kolorze wykazuje charakterystyczny, słodki, balsamiczny zapach i wykazuje znaczną stabilność w standardowych warunkach. Mając masę cząsteczkową 308,50 g/mol, sclareol wykazuje ograniczoną rozpuszczalność w wodzie, ale dobrze rozpuszcza się w rozpuszczalnikach organicznych, w tym w etanolu, eterze dietylowym i oleju jojoba. Złożona struktura związku charakteryzuje się wieloma centrami stereochemicznymi i grupami funkcyjnymi, które przyczyniają się do jego charakterystycznych właściwości chemicznych. Sclareol jest ważnym związkiem pośrednim w chemii zapachowej i stanowi interesujący model strukturalny do badania chemii diterpenów i zasad stereochemicznych. WprowadzenieSclareol jest tlenowanym diterpenem o znaczącym znaczeniu w chemii organicznej ze względu na jego złożoną architekturę molekularną i układ grup funkcyjnych. Po raz pierwszy wyizolowany z Salvia sclarea L. (szałwii muszkatołowej), związek ten jest przykładem różnorodności strukturalnej występującej w naturalnych produktach terpenoidowych. Związek należy do rodziny diterpenów labdanowych, charakteryzujących się ich strukturą rdzenia dekalinowego z różnymi grupami funkcyjnymi zawierającymi tlen. Wzór molekularny sclareolu, C₂₀H₃₆O₂, wskazuje na wysoki stopień nasycenia, typowy dla wielu naturalnych terpenoidów. Obecność dwóch grup hydroksylowych i jednej grupy winylowej zapewnia wiele miejsc do modyfikacji chemicznej i pochodnych. Naturalne występowanie związku w żywicach roślinnych i olejkach eterycznych nadało mu znaczenie w chemii zapachowej, a jego złożona stereochemia czyni go interesującym przedmiotem badań w syntezie organicznej. Struktura molekularna i wiązaniaGeometria molekularna i struktura elektronowaSclareol ma sztywną, dwupierścieniową strukturę opartą na systemie dekalinowym, charakterystycznym dla diterpenów labdanowych. Struktura molekularna zawiera siedem centrów stereochemicznych o określonych konfiguracjach bezwzględnych: (1''R'',2''R'',4a''S'',8a''S'') dla systemu dekalinowego i (3''R'') dla łańcucha bocznego. Analiza krystalograficzna rentgenowska ujawnia, że system dekalinowy przyjmuje konformację krzesła-krzesła, przy czym grupy metylowe zajmują pozycje równikowe, aby zminimalizować naprężenia steryczne. Trans-fuzja pierścieni między pierścieniami cykloheksanowymi przyczynia się do sztywności strukturalnej cząsteczki. Długości wiązań w szkieletie węglowym wynoszą od 1,52 Å do 1,54 Å dla pojedynczych wiązań C-C, podczas gdy długości wiązań C-O wynoszą około 1,43 Å, co jest zgodne z typowymi grupami funkcyjnymi alkoholi. Grupa winylowa w łańcuchu bocznym wykazuje długości wiązań charakterystyczne dla funkcjonalności alkenu: długość wiązania C=C wynosi 1,34 Å, a długości wiązań C-C sąsiadujących z podwójnym wiązaniem wynoszą 1,50 Å. Wiązania chemiczne i siły międzycząsteczkoweStruktura elektronowa sclareolu charakteryzuje się zlokalizowanymi wiązaniami, przy czym szkielet σ utrzymuje szkielet molekularny, a elektrony π są zdelokalizowane w grupie winylowej. Analiza orbitali molekularnych wskazuje, że najwyższe zajęte orbitale molekularne są zlokalizowane na atomach tlenu o energiach około -10,3 eV, podczas gdy najniższe nieobsadzone orbitale molekularne znajdują się głównie w systemie π winylowym o energiach około -0,8 eV. Związek wykazuje znaczną polarność, z obliczoną wartością momentu dipolowego wynoszącą 2,8 Debye'a, skierowaną wzdłuż wektora wiązania C8-C13. Siły międzycząsteczkowe obejmują zdolność tworzenia wiązań wodorowych poprzez dwie grupy hydroksylowe, przy czym odległości wiązań wodorowych O-H...O wynoszą zazwyczaj 2,8 Å w stanie stałym. Oddziaływania van der Waalsa między regionami węglowodorowymi przyczyniają się do właściwości fizycznych związku, w tym do jego zachowania podczas topnienia i właściwości rozpuszczalności. Równowaga między polarnymi grupami hydroksylowymi a niepolarnymi regionami węglowodorowymi daje charakter amfifilowy, który wpływa na jego oddziaływania z rozpuszczalnikami. Właściwości fizyczneZachowanie fazowe i właściwości termodynamiczneSclareol występuje jako bursztynowy, krystaliczny ciało stały w temperaturze pokojowej, o charakterystycznym, balsamicznym zapachu. Związek topi się w temperaturze 103-105°C, tworząc lepki płyn, który zestala się po ochłodzeniu. Temperatura wrzenia wynosi 307°C w ciśnieniu atmosferycznym, chociaż w pobliżu tej temperatury może wystąpić rozkład. Parametry termodynamiczne obejmują ciepło topnienia wynoszące 28,5 kJ/mol i ciepło parowania wynoszące 72,3 kJ/mol. Gęstość fazy stałej wynosi 1,012 g/cm³ w temperaturze 20°C, podczas gdy gęstość fazy ciekłej w temperaturze topnienia wynosi 0,962 g/cm³. Współczynnik załamania światła stopionego sclareolu wynosi 1,512 w temperaturze 110°C. Wartości ciepła właściwego wahają się od 1,2 J/g·K dla fazy stałej do 2,1 J/g·K dla fazy ciekłej. Związek wykazuje ograniczoną lotność, z ciśnieniem pary wynoszącym 0,13 Pa w temperaturze 25°C. Charakterystyka spektroskopowaSpektroskopia w podczerwieni ujawnia charakterystyczne pasma absorpcyjne w 3340 cm⁻¹ (szerokie, rozciąganie O-H), 3075 cm⁻¹ (rozciąganie =C-H), 2925 cm⁻¹ i 2850 cm⁻¹ (rozciąganie C-H), 1640 cm⁻¹ (rozciąganie C=C) i 1070 cm⁻¹ (rozciąganie C-O). Spektroskopia NMR protonów (400 MHz, CDCl₃) wykazuje sygnały w 5,85 (dd, J = 17,6, 10,9 Hz, 1H, H-15), 5,10 (dd, J = 17,6, 1,2 Hz, 1H, H-16a), 5,02 (dd, J = 10,9, 1,2 Hz, 1H, H-16b), 3,65 (m, 1H, H-13), 3,42 (m, 1H, H-8) i liczne sygnały metylowe w zakresie 0,80-1,20. Spektroskopia NMR węgla-13 wykazuje sygnały w 145,2 (C-15), 112,5 (C-16), 76,3 (C-13), 73,8 (C-8) i węgla metylowego w zakresie 14,7-33,2. Spektrometria masowa wykazuje pik jonu molekularnego w m/z 308,2715 (obliczone dla C₂₀H₃₆O₂: 308,2715) z głównymi pikami fragmentacji w m/z 290 [M-H₂O]⁺, 275 [M-H₂O-CH₃]⁺ i 137 [C₈H₁₇O]⁺. Właściwości chemiczne i reaktywnośćMechanizmy reakcji i kinetykaSclareol wykazuje reaktywność typową dla wtórnych alkoholi i alkenów. Estryfikacja zachodzi łatwo z chlorkami kwasów lub anhidrydami, a szybkość reakcji podąża za kinetyką rzędu pseudo-pierwszego, z k₂ = 0,15 L/mol·s dla anhybrydu octowego w temperaturze 25°C. Utlenianie odczynnikiem Jonesa przebiega selektywnie w grupie hydroksylowej allylicznej C-13, dając odpowiedni keton, podczas gdy utlenianie grupy hydroksylowej C-8 wymaga bardziej drastycznych warunków. Grupa winylowa ulega reakcjom addycji elektrofilowej ze stałymi szybkości, które są porównywalne z innymi terminalnymi alkenami; bromowanie w tetrachlorometanie przebiega ze stałą szybkości k₂ = 180 L/mol·s w temperaturze 0°C. Dehydratacja katalizowana kwasem zachodzi w łagodnych warunkach (pH < 2), dając pochodne dienu, a reakcja podąża za kinetyką E1 i energią aktywacji wynoszącą 85 kJ/mol. Hydratacja grupy winylowej na katalizatorze palladowym przebiega ilościowo w temperaturze 25°C i ciśnieniu 1 atm H₂. Właściwości kwasowo-zasadowe i redoksGrupy hydroksylowe w sclareolu wykazują typową kwasowość alkoholi, z szacowanymi wartościami pKa wynoszącymi około 16-18 w wodzie, co oznacza, że nie reagują z zasadami w normalnych warunkach. Związek jest stabilny w szerokim zakresie pH (3-11), bez znaczącego rozkładu obserwowanego przez 24 godziny w temperaturze pokojowej. Właściwości redoks obejmują potencjał utleniania wynoszący +0,95 V w stosunku do SCE dla allylicznej grupy hydroksylowej, co wskazuje na umiarkowaną podatność na utlenianie. Związek nie ulega autoutlenianiu w atmosferycznym tlenie w temperaturze pokojowej, ale ulega stopniowemu utlenianiu po przedłużonej ekspozycji na powietrze w podwyższonych temperaturach. Woltametria cykliczna nie ujawnia odwracalnych procesów redoks w dostępnym oknie potencjałów w typowych rozpuszczalnikach, co wskazuje na stabilność elektrochemiczną w normalnych warunkach. Metody syntezy i przygotowaniaLaboratoryjne metody syntezyLaboratoryjna synteza sclareolu zazwyczaj wykorzystuje biomimetyczne podejścia, zaczynając od geranylgeraniolu lub pokrewnych prekursorów terpenowych. Najbardziej wydajna laboratoryjna synteza przebiega poprzez cyklizację epoksygeranylgeraniolu przy użyciu katalizatorów kwasów Lewisa, takich jak trifluorek boru eterowy, dając sclareol z wydajnością 35-40% po oczyszczeniu. Stereoselektywne wprowadzenie grupy hydroksylowej C-13 wymaga starannego kontrolowania warunków reakcji, co zazwyczaj osiąga się poprzez asymetryczną dihydratację Sharplessa terminalnego prekursora alkenu. Oczyszczanie zazwyczaj obejmuje chromatografię kolumnową na żelu krzemionkowym z gradientami etylenoacetatu/heksanu, a następnie rekrystalizację z nafty. Materiał syntetyczny wykazuje identyczne właściwości spektroskopowe z naturalnym sclareolem, co potwierdza przypisanie stereochemiczne. Metody analityczne i charakterystykaIdentyfikacja i kwantyfikacjaChromatografia gazowa-spektrometria masowa stanowi podstawową metodę identyfikacji i kwantyfikacji sclareolu, przy użyciu niepolarnych kolumn kapilarnych (DB-5ms, 30 m × 0,25 mm × 0,25 μm) z programowaniem temperatury od 100°C do 300°C w tempie 10°C/min. Wskaźniki retencji w tych warunkach wynoszą 2150 ± 5 jednostek Kovatsa. Wysokowydajnościowa chromatografia cieczowa z użyciem kolumn C18 z fazą odwróconą z ruchomą fazą metanolu-wody (80:20 v/v) stanowi alternatywną metodę separacji z czasem retencji 12,3 min w przepływie 1,0 ml/min. Granice wykrywalności dla analizy GC wynoszą 0,1 ng/μL, podczas gdy HPLC z detekcją UV przy 210 nm osiąga granice wykrywalności wynoszące 1,0 ng/μL. Analiza ilościowa zazwyczaj wykorzystuje metody standardów wewnętrznych z tetradekanem lub heksadekanem jako standardami dla metod GC. Ocena czystości i kontrola jakościOcena czystości sclareolu wymaga połączenia metod chromatograficznych i spektroskopowych. Materiał o jakości farmaceutycznej musi wykazywać czystość >98% w analizie GC z określonymi limitami dla pokrewnych diterpenów, w tym manoolu i kwasu labdanowego. Typowe zanieczyszczenia obejmują produkty dehydratacji i pochodne utleniania, które powstają podczas przechowywania. Specyfikacje kontroli jakości zazwyczaj wymagają zawartości wody <0,5% metodą Karl Fischera i zawartości pozostałych rozpuszczalników <50 ppm dla typowych rozpuszczalników organicznych. Badania stabilności wskazują, że sclareol pozostaje stabilny przez co najmniej 24 miesiące, gdy jest przechowywany w atmosferze azotu w temperaturze -20°C w bursztynowych szklanych pojemnikach. Zastosowania i zastosowaniaPrzemysłowe i komercyjne zastosowaniaSclareol jest przede wszystkim surowcem do syntezy ambroksydu i innych związków o zapachu bursztynowym. Związek ulega cyklizacji katalizowanej kwasem, a następnie utlenianiu, dając ambroksyd, cenny materiał zapachowy o właściwościach utrwalających. Przemysłowa produkcja pochodnych sclareolu stanowi znaczący segment rynku specjalistycznych chemikaliów, przy szacowanej rocznej produkcji wynoszącej 50-100 ton na całym świecie. Związek jest stabilny i ma niską lotność, co czyni go odpowiednim do stosowania w wysokiej jakości kompozycjach zapachowych, gdzie działa zarówno jako składnik zapachowy, jak i utrwalacz. Dodatkowe zastosowania obejmują stosowanie jako środek aromatyzujący w produktach spożywczych w stężeniach do 10 ppm oraz jako związek pośredni do syntezy bardziej złożonych struktur terpenoidowych. Historia i odkrycieIzolacja i charakterystyka sclareolu z Salvia sclarea miała miejsce na początku XX wieku jako część szerszych badań nad terpenoidami roślinnymi. Wczesne badania strukturalne w latach 30. XX wieku ustaliły naturę diterpenoidową związku, podczas gdy pełne wyjaśnienie stereochemiczne wymagało czasu do lat 60., dzięki połączeniu degradacji chemicznej i pojawiających się technik spektroskopowych. Opracowanie metod syntezy sclareolu rozpoczęło się w latach 70., a pierwszą syntezę całkowitą osiągnięto w 1978 roku, wykorzystując biomimetyczne podejście cyklizacji. Znaczenie związku wzrosło znacznie wraz z odkryciem jego przekształcenia w ambroksyd, co doprowadziło do poszerzonych badań nad jego chemią i zastosowaniami pod koniec XX wieku. WniosekSclareol jest złożonym alkoholem diterpenowym o znaczącym znaczeniu chemicznym ze względu na jego złożoną architekturę molekularną i układ grup funkcyjnych. Właściwości fizyczne związku, w tym jego stabilność termiczna i właściwości rozpuszczalności, czynią go odpowiednim do różnych zastosowań w chemii zapachowej i syntezie specjalistycznych chemikaliów. Dobrze ustalone sygnatury spektroskopowe ułatwiają identyfikację i ocenę czystości, a reaktywność związku podąża za przewidywalnymi wzorcami w oparciu o jego grupy funkcyjne. Trwające badania nadal badają nowe metody syntezy sclareolu i badają potencjalne zastosowania poza jego obecnymi zastosowaniami w chemii zapachowej. Związek stanowi doskonały system modelowy do badania chemii terpenoidowej i zasad stereochemicznych w złożonych systemach molekularnych. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Baza danych właściwości związków chemicznychBaza danych zawiera właściwości fizyczne i alternatywne nazwy tysięcy związków chemicznych. We wzorze chemicznym można użyć:
Baza danych zawiera temperatury topnienia, temperatury wrzenia, gęstości i alternatywne nazwy zebrane z różnych źródeł chemicznych. Czym są właściwości złożone?Właściwości związków chemicznych obejmują charakterystyki fizyczne, takie jak temperatura topnienia, temperatura wrzenia i gęstość, które mają istotne znaczenie dla identyfikacji związków chemicznych i ich zastosowań. Nazwy alternatywne pomagają zidentyfikować ten sam związek chemiczny, jeśli stosuje się do niego różne konwencje nazewnictwa.Jak korzystać z tego narzędzia?Wprowadź wzór chemiczny (np. H2O) lub nazwę związku (np. woda), aby wyszukać dostępne właściwości i alternatywne nazwy. Narzędzie przeszuka bazę danych i wyświetli wszelkie dostępne właściwości fizyczne i znane alternatywne nazwy związku. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
